揭秘“早产”食品 包子入库无生产日期

　　揭秘“早产”食品 包子入库无生产日期

　　北京市食药监局通报了北京万全居食品工贸有限公司的食品标签“提前出生”的问题。

　　企业是如何标注虚假生产日期的?负责执法检查的通州区食药监局稽查大队队长向记者介绍，该线索系曾在该企业工作过的内部员工举报，2015年11月4日，通州区食药监局执法人员在检查过程中发现，库房内的包子、菜团子等待销售食品，已经标上了第二天即“11月5日”的生产日期。同时，其他几种食品也多是标注了提前1到3天的生产日期。

　　负责人介绍，库房里除了已经提前标注的生产日期，还有一些未标注生产日期的食品，而根据食品安全法及相关法规规定的生产流程，生产完的食品，放入成品库之前应该打上生产日期。

　　经调查，该企业未标注日期的食品，提前生产完后一般是先放入库房，需要出库销售时，再打上生产日期。

　　为何会出现这种情况

　　相关人士透露，食品企业有时某天生产的食品过多，没法当天全部销售完，就会存放一部分在库房，隔天再销售。

　　在此前的检查过程中，也遇到过类似情况，但是旧的食品安全法对这类行为处罚不够严，多是予以警告、再要求整改，最后处罚。此次案件是新食品安全法实施后，首例“吊证”和对当事人予以从业资格处罚的案件。

　　第八届药源性疾病与安全用药中国论坛成功举办

　　由药物不良反应杂志社、中国药理学会药源性疾病学专业委员会、中国老年保健医学研究会老年合理用药分会、中国医师协会老年医学医师分会等单位联合主办的《第八届药源性疾病与安全用药中国论坛——老年人群专题论坛》，4月7至9日在京召开。

　　邀请国内30余名临床、药学、护理等专业的著名专家、学者共话老年人群常见疾病合理用药、安全用药的现状与发展，探索改善老年用药安全新思路。

　　目前我国60岁以上老年人口已达2.02亿，老年患者一般都有多种疾病，用药多且重复;老年人肝肾功能降低，药物消除减慢，易发生不良反应。大会以此为切入点，设立老年人群主题，深入探讨老年人群药源性疾病与安全用药中的关键问题。

　　论坛上，《基于大数据的中国老年人潜在不适当用药现状研究》、《应用大数据对老年住院患者进行风险预测与评价》、《老年人门诊与急诊处方点评的大数据分析》等三个报告跟紧现今大数据时代步伐，成为本届论坛亮点。

　　论坛关注常见老年心血管疾病、糖尿病、神经精神疾病等临床进展及治疗的相关研究，综合国际最新指南与研究解读老年非瓣膜房颤患者抗栓治疗的选择及合理用药;从药效学、心血管不良事件发生情况等方面介绍新型口服降糖药DPP-4抑制剂的临床应用。

　　从中医药理论探讨老年心血管疾病治疗和安全性的研究;从老年人群合理用药及药源性疾病角度作报告，以提高我国广大医药工作者对老年人用药的安全意识，包括对2015年Beers标准的解读，抗风湿药物的合理使用，中国药源性肾损伤的研究现状及医院预警等。

　　多位循证医学专家还从流行病角度剖析老年人群药源性疾病与安全用药的现状，如老年合理用药的研究方法与综合评价指标体系研究并应用GRADE对证据质量进行评价、药物安全性评价方法的介绍等。

　　本次论坛进行了优秀论文评选、“老年患者用药教育”微电影大赛及“老年安全用药科普进社区”等活动，全方位地展示了我国老年药源性疾病与安全用药工作的进步和成果。

　　药源性疾病与安全用药中国论坛至今已成功举办八届，是目前国内该领域最高水平的盛会之一，为广大医药工作者提供了一个高起点、大范围、多学科的学术交流平台。

　　国家卫计委、中国药理学会、中国老年保健医学研究会、承办单位医科大学等单位领导到会并致辞。