常食菠菜可明目防盲

据香港文汇报报道，英国曼彻斯特大学的研究指出，菠菜蕴含丰富的叶黄素，会产生一种叫斑点色素的细胞，有效防止老年视网膜黄斑病变。这种眼疾会令患者的视网膜中的色素部分会逐步退化，最终会致盲。尽管科学家目前仍未找到导致网膜黄斑病变的病因，但相信与吸烟、过胖及不良饮食习惯有关。

如今，不少“富贵病”是由于人们吃得过精过细而导致的，一些人对过精食物产生了畏惧，过度追求吃粗粮，以至于出现粗粮的价格高于细粮的态势。医学专家指出，若是不分年龄、过多地食“粗”对健康也是不利的。

25岁至35岁年龄段

粗粮中含有大量的纤维素，纤维素本身会对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，使大便变软畅通，这对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管疾病是十分有利的。但对于25岁至35岁这个年龄段的人来说,过多摄入粗粮会影响人体机能对蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，甚至影响到生殖能力。

对一个男人来说，饮食中应含有丰富的锌、硒、维生素E和C。比如，吃煮、炒的黄豆，人体对其蛋白质的吸收消化率最多只有50%，而把黄豆加工成豆腐后，吸收率马上升至90%，加工后的豆腐是因为其破坏了豆中的纤维素成分。如长期过多进食高纤维食物，会使人的蛋白质补充受阻，脂肪摄入量大减，微量元素缺乏，以至造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。

35岁至45岁年龄段

新陈代

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一、呼吸道疾病患者：

秋冬是呼吸道疾病的高发期，当你患有慢性支气管炎、肺气肿、哮喘等疾病时，请你停用或少用电热毯，否则长期使用可能加重你的病情，因为当你睡熟时，你对温度就不是太敏感，温度过高就会导致你的咽喉更加干痛，甚至会加重咳嗽与呼吸困难。

二、出血性疾病患者：

患有出血性疾病（肺结核咯血、胃出血、消化道溃疡、脑血管疾病等）的患者不适宜用电热毯，因为当温度升高时，血管会扩张，这样会导致出血加重，或脑血管出血的危险。

三、婴幼儿：

婴幼儿不适宜用电热毯，因为他们没有发育成熟，机体调节温度的能力也没有完善。当温度升高到不适宜的程度，婴幼儿机体下调体温的反应比较慢时，较高的温度就会让他们稚嫩的肌肤受到伤害，甚至出现脱水症状。

四、育龄男性：

想要孩子的育龄男性不适合用电热毯，因为精子对环境的要求比较高，温度过高不适合精子的形成。使用电热毯时，会阴部的温度也会迅速增高，当温度超过了阴囊的调温能力时，精子就无法产生或发育不良。

五、孕妇：

电热毯在使用的过程中会产生电磁辐射，孕妇使用电热毯容易导致流产或影响胎儿的正常发育。如果一定要使用，最好是先预热半个小时左右，当要上床睡觉时

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