健脾养胃的三大营养美味食谱

　　中医认为人体的气血是由脾胃将食物转化而来，故脾胃乃后天之本。日常生活中不仅要注意饮食营养，而且要善于保护脾胃。下面闺蜜女人网小编向您推荐健脾养胃的三大养生食谱。　　红参石斛竹丝鸡　　红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，温火隔水炖2小时即可。　　营养分析：红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。　　适用人群：气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。　　扁豆苡米炖鸡脚　　鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时调味后服用。　　营养分析：扁豆味甘性温，补脾而不腻，性温而不燥；苡米味甘淡、性平；而强筋骨之效以鸡脚为最佳。　　适用人群：因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。　　红参苓术炖牛腱　　红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时即成。　　营养分析：红参味甘微苦性平，能大补元气、补脾益肺、生津安神，凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平，健脾利水，宁心安神。白术味甘微苦，性温，健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘，能补中益气　　适用人群：脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者；病后体弱、营养不良者。

　　大家期待已久的元旦小长假终于来临了，大部分人在这之前就已经规划好了这三天怎么吃、怎么玩了。亲朋好友、同学同事聚餐肯定在计划之列，大吃一顿那是必须的。很多MM们就担心吃多了长肉肉，别担心，闺蜜女人网小编给您支招，让您在元旦期间海吃海喝不发胖。　　1、在清晨醒来后1小时之内吃饭　　哈佛大学的研究人员称，在清晨醒来后1小时之内吃饭，这种做法在一年内至少可以帮你毫不费力地减去10斤体重;同时，因为这样的做法并不会让你放弃进食的念头，也不会让你逃避那些你爱吃的食物，由减肥带来的紧迫感、焦虑和沮丧情绪，也会相应减少75%。此外，吃早餐可以帮助人体快速稳定血糖，稳定夜间高速的新陈代谢速率，有助于消耗热量的肌肉组织快速生长，减少一种能增加腹部脂肪的激素的产生。　　2、过节人们都会在电视机前坐得时间最长　　这时候最容易一边看电视一边漫不经心地吃零食，不知不觉吃些多余食品，增加热量。别忘了，到这时，喝一杯茶或站起来放松一下四肢，以消除吃的欲望。因此，茶几上最好少放零食，即使要吃一点，也最好不要吃甜点和花生、糖等高热量的零食，可以少吃一点。很想很想吃的时候就看看苗条的美女再看看臃肿的女人，打消吃东西的欲望吧。　　3、吃大餐注意细节　　第一、点菜的时候，多些蔬菜、五谷杂粮少点肉类，或是用鱼、蛋来代替肉类。　　第二、细嚼慢咽：吃得太快，食物咀嚼不够，会使消化液分泌不足，造成消化不良，而且多咀嚼使食物容易吸收营养也容易消化。　　第三、餐前喝一碗营养丰富、低热量的汤，鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤均可。这样你在用餐时就不会吃的太多。　　第四、餐后适当休息：饭后避免立刻工作或做剧烈运动，但也不要马上躺下来，趴睡或瘫在沙发上看电视。　　4、大餐后注意清肠　　节日时候吃的多了，油水多了，不光会长肉也很容易引起便秘，需要清肠，以前在没注意到这些问题的时候，我都是喝荷叶粉，性有点凉，不能多喝，但是适当的喝点可以消脂，现在虽然餐前我会吃伊简美，过后我也会吃点荷叶粉，喝一段时间既不会便秘也不会长肉，如果年中长肉的话还可以减肥，大家要坚持!　　5、睡前3小时不要吃任何东西　　大家都知道睡觉时，我们的各种器官都在休息，所以消耗的热量是非常低的，如果你睡前吃了很多的东西，那么消耗不了的热量就会转化为脂肪，肉就称你在睡觉的时候不注意就长出来了。“为了避免在临睡前出现无意识的大吃大喝，吃完晚饭，应立即漱口、刷牙，可以清除并收拾起随处可见的零食，也可直接在冰箱上放一个醒目的牌子，上面写一些对你有明显提示作用的文字，如“加油!离标准体重还差6斤”，“此时多吃一口，日后烦恼无穷”等。　　6、保持愉快的心情，充足睡眠适量运动　　过节了，大家都开开心心的，千万不要闹什么不愉快，压力、焦虑会让胃酸分泌过多，是胃粘膜防御机制衰弱的主要原因之一。运动也可以加快脂肪的代谢，助于减肥的，如果坚持不了运动的话旧保证睡眠，不要以为熬夜可以减肥，熬夜会吃更多的东西来长肉，而且对身体非常不好，节日期间如果不注意调理，也会长痘痘哦!

　　现在各大饮吧都有新鲜的果蔬汁出售，受到很多女生的热捧，这也体现了我们对健康新时尚的追求。有些比较痴迷的女生竟然把果蔬汁当做白开水来喝。什么事情都要适度，不然就物极必反，喝果蔬汁也是这样。理论上果蔬汁虽好，但还是要对症来喝，下面跟着闺蜜女人网小编一起来看看不同果蔬汁都治疗哪些病症。　　黄瓜汁　　众所周知，黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。实验中还发现，吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。黄瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素，可以缓解一定的发炎症状，对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。　　黄瓜汁做法：　　1、黄瓜洗净后削掉外皮　　2、把孔状的研磨板、过滤网和研磨碗按从上至下的顺序摞好，把黄瓜竖在研磨板上反复摩擦　　3、待黄瓜磨完后，用勺子按压过滤网中的黄瓜泥，让黄瓜汁充分流入下面的小碗中　　4、将黄瓜原汁用2-3倍的温水稀释即可食用　　胡萝卜汁　　每日喝1杯胡萝卜汁有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。　　胡萝卜汁做法：　　1、将胡萝卜切成适量大小，置于研钵中捣碎成泥状取汁　　2、将水烧开　　3、将鸡蛋打碎，倒入沸水中　　4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油　　卷心菜汁　　卷心菜汁对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等，具有良好的功效。另外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。　　卷心菜汁做法：　　1、把所有水果和蔬菜洗净，苹果、菠萝、橙子切成小块，圆白菜掰成小块　　2、把苹果、菠萝、橙子、圆白菜放入榨汁机榨成蔬果汁　　3、最后在蔬果汁里调一点柠檬汁和蜂蜜就可以喝了