水果过敏怎么办？4大抗敏食物的真相

指导专家：北京中医医院消化内科副主任医师陶琳

一、哪些水果容易引起“水果疹”？

水果过敏怎么办？4大抗敏食物的真相（东方ic供图）

有数据称，对粉尘过敏的人中约有20%也会对水果过敏。许多热带水果中含有引发皮炎的化学成分，比如芒果、火龙果、山竹、木瓜、菠萝、荔枝等。

陶琳：春季花粉过敏多发，又多风，是过敏易发的季节，有过敏史或正在过敏的人这时吃水果要小心，可能以前不过敏的，这时就过敏了。

二、水果过敏了怎么办？

水果也会引起过敏，“水果疹”的初期症状是，嘴角周围皮肤发红、瘙痒。

水果过敏怎么办？4大抗敏食物的真相（东方ic供图）

陶琳：水果过敏多是口周皮疹，首先用冷水洗净口角、脸部，局部红肿的直接用凉水冷敷；有小红疹或水泡的可以用绿豆水外洗加内服，或用煮完的绿豆衣敷在患处，用品质好的绿茶（泡开的）外敷也方便又管用。药物可以用鲜的马芷苋、野菊花、蒲公英捣烂了敷上，干品煮水外洗。

提醒：出现过敏症状应停止食用水果，将脸、手洗净。嘴周围的皮肤、耳朵、颈部出现大片红斑，是严重的水果过敏症状，就应该到医院就诊了。　

三、这些吃的真能抗过敏吗？

1、大枣

水果过敏怎么办？4大抗敏食物的真相（东方ic供图）

日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质———环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。

陶琳：大枣有一定抗过敏作用，较多文献支持。

2、蜂蜜

水果过敏怎么办？4大抗敏食物的真相（东方ic供图）

蜂蜜能够预防过敏的原因有两个：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体,但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。

陶琳：蜂蜜有一定抗过敏作用，较多文献支持。

3、胡萝卜

水果过敏怎么办？4大抗敏食物的真相（东方ic供图）

最近，日本专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。据有关报道，日本专家通过实验鼠研究发现，β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。

陶琳：这个就不好说了，因为不属于药物，我们也没有过多了解，只是网上的文献全是同样来源，所以不能确定。

4、金针菇

水果过敏怎么办？4大抗敏食物的真相（东方ic供图）

新加坡的研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。

陶琳：不好说。而且，菌类食物是过敏者慎用的，抗过敏和提高免疫力不是一回事。