老年人当少吃加糖食品

不知什么时候起，糖成了人们生活中不可或缺的食物。事实证明，过多的摄入糖是不利于人体健康的，特别是中老年人，易引起糖尿病、高血压等各种疾病。

现代社会的人们热衷于在咖啡、茶中加糖，或者喝浓缩果汁、饮料，以及吃各种糕点，但是德国营养学家日前提醒说，不管这些食品中添加的是白砂糖、蜂蜜、糖浆还是果糖、葡萄糖，多吃加糖食品对身体无益。

德国人体营养研究所的营养学家吉塞拉·奥利亚斯指出，蜂蜜、糖浆和浓缩果汁的含糖量都达到60%至70%。

德国联邦营养与食品研究所的阿希姆·布勃也认为，尽管有人在咖啡或茶中加蜂蜜来取代方糖，认为这样做比较健康，但不管是加白砂糖、蜂蜜、糖浆还是果糖、葡萄糖，一切形式的糖类过量食用都会带来健康问题。

德国营养学会的安特·耶加尔则指出，有的肥胖者认为果糖热量低、吸收快，因此放心地食用含有果糖成分的减肥产品，但研究证明果糖相较于其他糖类来说，并没有特殊益处。

奥利亚斯也指出，长期食用含果糖的减肥产品非常危险，“消费者看到产品上的‘减肥’字样，就认为热量低。如果有这样一种错误的认识，那么就很容易吃多”。