春节营养美食瘦身8个建议

每到春节前夕，就会有很多网友担忧减肥：作为中国最重要的节日，美味佳肴琳琅满目，特色小吃应接不暇，亲戚朋友的聚会接连不断，饮酒量难免超标……。

种种因素都是对减肥的巨大阻碍，春节来临了，该怎么应对？金山把数年来积累的经验，选择有代表性的几点和大家分享，希望对大家有所帮助。

　　1．美食太多，该吃什么？

　　我在努力地减肥，可一到春节都长胖，春节期间的诱惑太多，尤其是晚上，很容易吃多……，我该怎么办？

　　专家：

　　在晚间，人体的新陈代谢下降，能量消耗减少。如果晚上摄入的能量大于了消耗的，就会变成脂肪囤积起来。晚餐的热量不超过全天总热量的30%为好。

　　一些可行的建议：

　　A.蔬菜和藻类都是低热量高纤维的减肥佳品，只要是用清淡少油的方式烹调，你大可以放心的吃个够。

　　B.春节期间，大鱼大肉较多，尽量避免太油腻，但不要忘了蛋白质，比如动物瘦肉等，它可是建筑身体，帮助消耗卡路里的好帮手哦。

　　C.如果晚上party多，或者太油腻，不妨尝试一下将红豆、绿豆、燕麦、粳米等煮在一起的杂粮粥吧。你会发现它不仅丰富美味，而且还让你在不知不觉间少摄入了许多的卡路里。

　　D烹调方法的选择。为了避免晚间过多的摄入热量，烹调方法的选择尽量的清淡，用煮，清炒、蒸、凉拌、卤，尽量避免油炸、煎等烹调方法以减少油脂的摄入达到控制热量的目的。

春节期间，家家户户都要准备年货、置备新衣、贴大红的春联来烘托出欣欣向荣的喜悦，年夜饭和春节期间的饮食是其中的重要内容。如何让您的饭桌丰富多彩呢？这里中华女性健康网为您介绍几种独特的、具有吉庆的佳肴，为您的年夜饭增色！

　　共鸣吃某些食物，有的女性越吃越胖，有的却体重适中，原因慷慨多数，但与食物配给是否科学合情不告退系。据此，推荐一种合适中国女性健美的膳食最佳模式——“一至七”饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，三勺素油，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯汤水。　　一个水果：每天吃含维生素丰厚的鲜嫩水果最少1个，长年维护会收到触目的美肤后果。　　女性健康食谱二盘蔬菜：每天应进食两盘类型多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜，一天中必须有一盘蔬菜是时令鲜嫩的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等，以免烹调对维生素A、B1等的侵害。每天蔬菜的本分摄入量应持续在400克左右。　　女性健康食谱三勺素油：每天的烹调用油限量为3勺，而且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、爱护心血管健康大有获益。　　女性健康食谱四碗粗饭：每天4碗粗粮粗饭能壮体养颜美身段。要获胜对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱导。　　女性健康食谱五份蛋白质食物：每天吃肉类50克，当然最好是瘦肉；鱼类50克（除骨净重）；豆腐或豆制品200克；蛋1个；牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质，或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的门道，不只经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对减削，被公认是一种“健美烹饪模式”。　　女性健康食谱六种调味品：酸甜苦辣咸等首要调味品，作为每天的烹饪佐料不可缺漏，它们离开拥有使菜肴超额美味，提升食欲，减削油腻，解毒杀菌，舒筋活血，爱护维生素C，减削水溶性维生素的耗损，维护体内透亮压和血液酸碱均衡，持续神经和肌肉对外界刺激的火速反应力量，以及调节生理和美容健身等分岐服务。　　女性健康食谱七杯开水、茶水和汤水：每天喝水不少于7杯，以超额体液，推进代谢，增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。

一有工作压力或生活不规律，就非常容易“上火”。除了保持科学的生活规律外，还应该注意食用一些“清火”的食物，或者在医生的指导下服用药物，切不可自己买一些药品随意服用。　　

　　生理失调易“上火”　　

　　“上火”是人体各器官不协调造成的，医学上称之为应激性疾病。由于秋季早晚温差较大，人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致“上火”。　　

　　通常，人们在“上火”之前并没有明显的症状，但发病后则表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等，而严重的口疮、咽喉肿痛等症状会影响人体的正常饮食，一些爱美的女士脸上也会因“火气”比较大，长出红红且发痛的痘痘，给生活和工作带来不便。　　

　　生活规律多吃蔬菜水果　　

　　专家建议，首先要保持科学的生活规律，按时作息，定时定量进餐，不为赶时间放弃一顿，也不为一席佳肴而暴饮暴食。安排各种活动需适当而有节制，保证充足的睡眠，避免熬夜，以免过度疲劳、抵抗力下降。　　

　　其次，多吃“清火”食物。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充人体的维生素b、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。　　美食中国　　在“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水，并在医生指导下服用“清火”药物。如果“上火”症状比较明显，一周以上还没有好转，需及时到医院就诊。专家特别提醒市民，不要自己随意服用一些“清火”药物，因为有可能服用过度而适得其反。　　

　　当然，调整自己的情绪也非常重要。焦躁的情绪会“火上浇油”，保持心情舒畅有助于调节体内的“火气”。