文化传、民族旺,中华伟大复兴
有理由相信,随着本次“凉茶文化传播全球行”的不断深化,凉茶走向世界的脚步将不断加快。正如广东省食品行业协会会长张俊修所说:“开展‘弘扬中华文明,传承凉茶文化的凉茶文化传播全球行’活动,有利于引导人们正确认识凉茶文化,满足世界各地消费者多层次的消费需求;有利于中华饮食文化的挖掘、传承和全球传播;有利于中西方饮食文化的交流;更有利于中华文化的伟大复兴。”
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