春季去燥 蜂蜜柚子茶润燥清火
春天到了,于是春燥了也成为了大家颇为烦恼的一个难题。春季是茶叶新出的好时节,春季喝茶来养生也是很不错的决定哦!有茶具有条件的话,不妨自己用一些简单的食材来煮一壶茶,就着大好春光,体验一把书香茶韵的闲适吧!今天闺蜜女人网小编要向大家推荐的,是一款众所周知的润燥清火茶——蜂蜜柚子茶。
主题:蜂蜜柚子茶
食材:柚子半个,蜂蜜250克,食盐、冰糖、水适量
做法:
1、将柚子的黄皮剥下,不要扔,切成约2-3厘米长的细丝,切得越细越好,将切好的柚子皮丝放入盐水中腌1小时;
2、将皮腌好后,将白皮剥下,剥出柚子肉撕成小块状备用;
3、柚子皮腌好后,捞出放入清水中用中火煮10分钟,以脱去皮中苦味,煮好后捞出倒掉水;
4、将果肉和柚子皮放入干净的锅中,放入一碗清水和冰糖,用中火熬1个小时,熬至粘稠状、柚子皮金黄透亮即可,熬的时候应当注意常用勺子搅拌,以免粘锅;
5、待熬好放凉后,加入适当蜂蜜搅拌均匀即可做成蜂蜜柚子茶,可放入密封罐中放置于冰箱中保存,喝的时候用温水冲一冲即可饮用。
蜂蜜柚子茶是清火上品,还可美白祛斑
柚子,在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
另外,柚子含有非常丰富的维生素C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维生素C,含量是柠檬和脐橙的3倍,因此柚子除了清火能力卓绝,还被普遍认为能有效防治感冒。同时柚子富含的橙皮苷,其功效类似于维生素P,对于保护和强化毛细血管、预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素,是维生素A的主要来源,一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维生素A。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。
春日风情,怎可少得了这应时的新鲜食材。我们又怎可放过这个新鲜季节,赶快抓住你的感觉,享受春天乐活大餐。今天,小编就跟大家介绍几道最有春天感觉的新鲜菜式,让你温补阳气,帮助你抵抗春困,提高你的免疫力,全面提升你的春日元气,让你做一个元气满满,令春光也黯然失色的美女。
波士顿春日蔬菜沙拉
材料:波士顿生菜、锯齿生菜、落地球生菜、樱桃番茄、西兰花各40克,白萝卜、黑水榄、松子各15克,初榨橄榄油10毫升、意大利黑醋4毫升、盐、白胡椒粉、日本香葱各5克。
制作:
1.将各种生菜及西兰花洗净切块,樱桃番茄切粒,白萝卜切丝。
2.将所有蔬菜混合搅拌,再撒入黑水榄及松子。
3.加入橄榄油、黑醋,并加入适量盐、胡椒粉及香葱。
清心润肺之牛油果手握寿司
口味清爽的牛油果、黄瓜、蟹柳,都具有清心润肺的功效,搭配温和的米饭和紫菜,让营养更为全面。
材料:寿司米饭90克,黄瓜条15克,蟹柳条15克,紫菜1/2张,牛油果30克,木鱼丝2克,鳗鱼汁3克。
制作:
1.在紫菜上铺上米饭、黄瓜条、蟹柳条,用竹笠子卷成饭卷。
2.牛油果切成薄片,包在饭卷上。
3.将饭卷切成8块,然后浇上鳗鱼汁,并撒上木鱼丝作为装饰。
抗春困之海鲜酱烤大虾
春季应摄取足够的蛋白质,因为人体在春季易感到疲乏,而蛋白质中的酪氨酸是使脑内产生警觉的化学物质的主要成分。但春天补充蛋白质不能选择太过油腻的肉类,虾味甘性温,含有丰富而优质的蛋白质,并能很好地消化吸收,正是好选择。同时,虾还具有温和地补肾、生津等功效。
材料:海虾100克,蛋黄酱40克、红椒、青椒及黄椒适量,蟹柳、盐、白胡椒粉少许。
制作:
1.将海虾洗净后,开背去虾线。用吸水纸吸去水分,再用盐、白胡椒粉腌10分钟。
2.将蛋黄酱加入蟹柳,混合搅匀后挤在大虾上。
3.放入烤箱180℃烤7分钟即可。
早期怀孕很出现很多不适的反应,比如说孕妈妈恶心想吐、没有胃口,长期这样不利于腹中宝宝的健康发育。孕妈妈吃的好,宝宝才能吸收到充足的营养。那么有何方法能改善孕妈妈的食欲呢?闺蜜私房话小编整理了一些开胃小菜给准妈妈哦!
酱拌豆丁
制作材料:藕、毛豆、精瘦肉、葱、香干、豆瓣酱、姜、茭瓜。
制作方法:(1)先把藕和茭瓜洗净,刨去外皮,切成丁。将香干切丁,瘦肉切丁用黄酒、生抽、生粉拌均匀备用。
(2)将毛豆煮熟,葱姜切碎。
(3)炒锅里面放入又,葱姜碎和一勺豆瓣酱放入锅里翻炒约2分钟,再依次倒入藕丁、茭瓜丁、香干丁翻炒,放少糖。
(4)最后将毛豆和肉丁放入,快速翻炒,即可起锅。
这道菜是以绝对的豆瓣酱的风味开胃哦,豆瓣酱本身就具有开胃的功能,将它和香干放在一起,既有香干的香味,也有豆瓣酱的醇厚酱味,是米饭的绝佳拍档哦!妈妈吃的好,宝宝才会长得好哦,妈妈为了宝宝的健康,一定要开胃大吃,多补补营养哦!
泰味香糟卤凤爪
制作材料:鸡爪、上海宝鼎香糟卤1包、香菜葱、山椒、姜、大蒜、柠檬、盐。
制作方法:(1)把柠檬挤出柠檬汁,将山椒和大蒜切碎,葱和香菜切成小段。
(2)把鸡爪洗净,减掉指甲,把每只剁成两三块。
(3)在锅里放水烧开,放入鸡爪和姜片煮8成熟后捞出用冷水去角质。
(4)将虫洗好的鸡爪放在一个大的盆里,倒入香糟卤,放入山椒蒜末拌匀,香菜和葱花可吃的时候再放,添加进适量的盐,倒入柠檬汁腌制几个小时即可使用了。
这道菜是经过改良之后做成的泰式酸辣味卤鸡爪,自己做的是纯天然健康版本,吃的更加放心,但是孕妇还是要顾及腹中的宝宝,不要吃的过辣哦。
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