四种小零食轻松帮MM防晒~！

　　品名：怪味兰花豆

　　对于夏天爱出汗，皮肤冒油的人来说，当然不敢吃过于油腻的东西。不过，有一种油是可以接受的，坚果中的植物油。这种油多半富含维生素E，能帮助人抗氧化和消除自由基--机体中一种具有强氧化性、可损害机体的组织和细胞的有害化合物。所以，茶余饭后，咬几颗干果，既运动了脸部肌肉，也摄入了维生E，一举两得。譬如这款怪味兰花豆，除了松脆爽口的口感，一般牙口都能应付，它的味道也不错，咸甜香辣皆有--怪不得同办公室小美女常常戏法一样变出一包怪味豆，嚼一嚼，满屋香气。

　　品名：相思卷

　　专家提醒，豆制品中的大豆异黄酮是一种植物性雌性激素，具有强抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤的食物。一找才发现，跟豆制品有关的零食还真不少。这袋"相思卷"乍看上去跟豆制品不太像，比小辰光吃的"陈面条"粗一些，比女人抽的摩尔烟短一些。抽一根出来咬一口，劲道十足，像是用豆皮卷紧后制成条，口感很密实紧凑，有肉干的感觉。味道偏辣偏冲，爱辣的人一定觉得过瘾。只是对辣椒敏感的美眉要当心，万一辣出小痘痘来就得不偿失了。

　　品名：酸豆奶

　　"相思卷"确实有点辣，是湖南妹子火辣辣的性格，不是每个人都能接受。而其实摄取大豆异黄酮最好的东西应该是豆腐、豆浆。有事没事拿一盒豆腐吃着玩似乎有点不雅，那么豆浆豆奶就是最好的选择了。只是有些人吃不惯豆浆的豆腥气，那么试试这款酸豆奶，完全没有豆浆里的那种大豆生腥气，是一种甜美的饮料。每天喝一袋，是一种直接滋润，也是一种间接防晒。

　　品名：圣女果

　　说着好听、看着好看的圣女果，菜市场或是大一点的超市都有卖。专家说，维生素C是"永远的美肤圣品"，圣女果体形虽小，维生素含量却是普通番茄的1.7倍。而它内含的胡萝卜素，也有助于皮肤的抗氧化能力。每日买菜的时候随便带一捧回来，可以是饭桌上的色拉主料；也可以是小零食。

　　1.芹菜粳米粥：芹菜40克，粳米50克，葱白5克。锅中倒入花生油烧热，爆葱，添米、水、盐，煮成粥，再加入芹菜稍煮，调味精即可。此菜具有清热利水的功效，可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。

　　2.芹菜煲红枣：芹菜200-400克，红枣50-100克，煲汤分次服用。除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎，膀胱炎等症。

　　3.芹菜小汤：芹菜150克，奶油50毫升，牛奶150毫升，面粉适量。芹菜用150毫升水煮开，并将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内，一并倒入芹菜汤中，一滚即成。此汤清淡适口，鲜香开胃，具有益胃养阴，止血通淋的功效。

　　4.鲜芹苹果汁：鲜芹菜250克，苹果1-2个。将鲜芹菜放入沸水中烫两分钟，切碎与青苹果榨汁，每次1杯，每日2次。能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。

　　中国人素有吃“豆”的习惯，像红豆、绿豆及其豆制品已是人们餐桌上的“常客”。红豆、绿豆虽然同为人类健康的“卫士”，但“性情”却不完全相同，我们只有更好地了解一下这些“豆”的特点，方可根据各自的身体状况药食两用，加以调理，以达事半功倍之效。

　　中医认为，红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能，特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现，红豆中也含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。

　　而绿豆味甘、性寒，具有清热解毒、消暑止渴的作用。现代医学研究表明，绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠黏膜。此外，绿豆中含有的植物甾醇可通过减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇的合成等环节，起到降低血清胆固醇含量的作用，因而特别适合高血脂患者食用。

　　虽说这两种豆类各有“优势”，但需特别提醒的是，对于女性来说，红豆尤其适合。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。按照日本的传统，在女儿月经初次来潮时，母亲都会煮上一锅红豆饭，除了有祝福女孩长成女人的意义之外，也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。

　　许多年轻的妈妈们常为产后乳汁不足或根本不下奶而焦急万分。在祖国传统的食物疗法中，有不少催乳验方、偏方。如气血不足引起的乳汁不足可服用猪蹄汤之类的滋补品。而对于气血壅滞引起的乳房胀痛、乳汁不下的患者，则还需红豆来帮忙。红豆有消胀满、通乳汁的功效，每天早晚各用红小豆120克煮粥，连吃3—5天即可。