白领匆忙午餐的几种健康吃法

　　洋快餐：能量高，营养低

　　洋快餐味道可口，卫生有保障，因而受到许多年轻白领的青睐。但是，它的能量极高，研究表明，一顿洋快餐的能量几乎等于人体一天能量消耗的下限。为了使食物可口，洋快餐往往会使用较多的食盐、糖精、味精，长期食用会造成维生素B1缺乏，还会诱发高血压等慢性疾病。

　　对策：为控制能量摄入，尽量不要点能量很高的洋快餐，要注意食品的选择搭配。以巨无霸套餐为例，一个巨无霸的能量570千卡，薯条220千卡，可乐150千卡，一餐吃下来，能量近940千卡。最好是单点，选用巨无霸的同时，饮用低能量饮料，或搭配生菜沙拉，补充不足的营养

　　中式快餐：不卫生，不健康

　　中式快餐省钱，5-10元就可解决问题，且节约时间。但中式快餐卫生状况堪忧，菜品往往不够新鲜，营养成分不足，菜式变化较小，容易吃腻。其次，盒饭盐分和油脂容易超标，绿叶蔬菜不足。最主要的是，有些快餐店可能使用“地沟油”，对健康极为不利。

　　对策：订中式快餐应选择质量有保证的配餐公司或有送餐许可的餐馆，确保食品新鲜和安全。要多点青菜，选择荤菜也要尽量点口味较清淡的菜肴。晚餐要多补充一些绿叶蔬菜。盒饭族中的爱“面”一族，可以自带卤蛋、即食豆制品和新鲜的萝卜、番茄、黄瓜等，以补充营养摄入不足。

　　下小饭馆：盐、油超标，吃饭时间延长

　　饭馆吃饭可以吃到不同种类的食物，营养不算单一。若选择比较好的餐厅，卫生问题也有保障。但是，小饭馆的菜，盐分和油脂往往超标，不够健康，吃饭成本也会增加。而且点菜往往比较重视口感，容易造成营养结构不合理。另外，到小饭馆吃饭，路程拉长，耽误工作时间。

　　对策：到餐馆吃饭，要选择品质有保证的大型餐馆，最好不要选择小餐馆或者路边摊。点餐时要多点蔬菜，少点油腻食物。饭后甜点最适合的选择是水果。尽量在服务员上菜同时上主食，可选择粗粮、豆类食品，如玉米饼之类。此外，不宜长期固定在一家餐馆就餐。

　　零食凑合：摄入营养绝对不足

　　零食凑合是所有午餐类型中最伤身体的，摄入的营养绝对不足，久之可导致营养不良，免疫力下降。有些女孩把水果当午餐，认为水果可以代替蔬菜。其实，水果与蔬菜的营养是不能相互代替的。水果含丰富的维生素，蔬菜含丰富的食物纤维，能促进肠蠕动，保证肠胃新陈代谢正常。

　　对策：零食不能当做正餐，零食只是用来弥补三餐食物的摄入不足。三餐之间，可选择营养价值高、易消化的零食，如10-15粒坚果、1包燕麦片、1杯酸奶，或1个水果、1小块黑巧克力等。减肥一族，可在午饭前1-2个小时食用水果，以减少午餐摄入量。酸奶可放在午饭后1小时食用，帮助肠胃消化。

　　自带：保存不当，食物易变质

　　毫无疑问的是，自己亲手打造的午餐，既不必担心卫生问题，还可以随心所欲搭配各种营养，省去找餐厅和排长队的麻烦，节约时间。但是，自带午餐要注意的问题很多，比如要前一天晚上做好准备。天热时保存不当容易导致食物变质……时间久了，估计也会嫌烦。

　　对策：自带菜只能8分熟，避免微波加热营养损失。一定要讲究烹饪方法，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。一定要选择适合微波炉加热的饭盒，加热控制在2分钟左右。米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食极容易变干，不宜在微波炉加热。

　　总之，白领午餐应以五谷为主，荤素结合。最好多吃素食，如大量的蔬菜，搭配适当的肉类、蛋类和鱼类，少油、少盐、少糖，还要常备水果，适时食用。

　　1、午餐不宜吃得过饱。吃得太饱，血液都用来消化食物，工作效率会降低。

　　2、午餐要定时。定时午餐，有利肠胃功能发挥正常调节作用。

　　30岁的女人，面对着忙碌的生活方式和外在、内在的因素影响，肌肤可能提早开始面临老化。30岁的肌肤像是闹情绪似的，最大的问题就是因代谢渐缓、脸色看来特别黯淡，还有细纹、干燥、脱皮等状况皆开始报到了。遇到肌肤问题不是让它发展下去，30岁的女人要懂得给自己做好解决方案。

　　直击30岁肌肤衰老问题

　　眼周肌肤经常会有黯沈、血液循环不良的困扰。另外，若是超过35岁之后，斑点与纹路则是另二大肌肤困扰，像脸部会出现明显的斑点、纹路，尤其是眼周细纹、鱼尾纹、法令纹、眉间皱纹、颧骨上的斑点最为明显。

　　因此，在保养品的选择上，一方面不要造成肌肤的过度负担，使用过于滋润的产品，另一方面则要针对毛孔、眼周、纹路、斑点、缺水等多重肌肤问题，选择有效的保养成分来达到改善效果。

　　延缓老化是这个时期最需要注意的保养重点，除了保湿、抗氧化、防晒等例行性的保养工作之外，针对开始出现的老化问题如皱纹、松弛毛孔、斑点等状况也要挑选具有明显改善的机能性保养品。具体如何养护，来看看下面的步骤。

　　肌肤衰老问题一：细纹干纹

　　成因：随着年龄增长女性体内的荷尔蒙发生变化，皮肤新陈代谢周期变得缓慢，内部胶原蛋白和弹力纤维弹性及韧度降低，就形成了我们所看到的小细纹和皱纹。

　　养护妙招：

　　（1）在饮食方面：多吃新鲜蔬菜和水果：新鲜蔬菜和水果中富含多种维生素和微量元素，特别是可及时清除导致衰老的自由基的维生素E和C。像花椰菜、菠菜、绿茶，都具有很好的抗氧化作用，饮食中可以增加摄入量。也可以直接服用天然维生素E和维生素C。

　　（2）很多女人贫血，而只有气血足的人才会面色红润。吃些红枣、阿胶等补血的食物。

　　（3）在日常生活中：要注意防晒，不熬夜，保持充足的睡眠。

　　（4）在选择化妆品时：应选择一些深度补水并含胶原蛋白，加速皮肤的新陈代谢，促进细胞更新的功能性护肤产品。

　　肌肤衰老问题二：粗大毛孔

　　由于双重压力，30岁肌肤通常处于油水分泌不平衡的状态，加上肌肤的新陈代谢受到影响，角质容易堵塞毛孔，也易有粉刺与缺水的问题，最明显的是毛孔也因为胶原蛋白的松弛情况，而出现Y型的毛孔粗大问题。

　　养护妙招：

　　（1）在饮食方面：注意营养均衡，可通过食用含有蛋白质、卵磷脂、维生素E等食品，来改善肠胃及肝脏的机能障碍。并注意少抽烟，喝酒，吃油炸、腌制食品，多吃蔬菜，水果、牛奶等食品。

　　（2）在日常生活中：不能滥用药物，应选用温和的专业护肤保养品，并保持充足的睡眠，不熬夜、放松情绪是必要的自我调节。而适量的补充维生素B，可以起到舒缓神经系统的作用。

　　（3）选用化妆品，如含维他命A、左旋C的产品，对改善因老化造成的毛孔问题最有效果。

　　肌肤衰老问题三：色斑

　　30岁的女性往往同时有斑点及干燥缺水的问题，但肌肤缺水干燥时，角质层呈现粗糙鳞状剥落、有过度角质化的现象，且敏感性增加，美白成分无法穿透角质层有效被肌肤吸收利用，导致再怎么美白是没有办法达到效果的。

　　养护妙招：

　　（1）在饮食方面：应适当节制，少食能导致色素沉积的食品。多摄取含各种维生素较高的食品，尤其应多吃维C，因可抑制色素分泌。要多吃水果、蔬菜。如果能坚持使用维生素类胶囊不但美容，对身体也大有益处。

　　（2）在日常生活中：保持良好的作息时间，并注意一年四季都要防晒，且避免太阳光的直接照射。可以选择内含抗氧化及强化肌肤防御能力效果的防晒乳液，如含有维他命E、绿茶、葡萄子、西红柿红素、Q10等，以预防紫外线对肌肤造成的伤害。

　　（3）长期对着电脑的女性，最好涂些隔离霜，用完电脑后洗脸。

　　（4）选择保湿舒缓效果好的美白精华液，一面增加角质层的涵水量，一面美白。成分可选择维他命C衍生物、洋甘菊萃取、传明酸等;此外，还可搭配局部使用的淡斑产品，通常添加果酸等角质代谢成分的美白产品具有较快速明显的班点淡化效果。

　　肌肤衰老问题四：针对黑眼圈

　　黑眼圈多是因经常熬夜、吸烟、清除眼影妆不彻底或睡觉时枕头太低而形成的。

　　养护妙招：

　　（1）选择添加一些促进血液循环成分的眼部保养品，如维他命E、山金车、柑橘多酚、二、四胜肽等成分来改善黑眼圈。

　　（2）平时要多做眼部指压，或是用温敷的方式来改善。

　　（3）热鸡蛋按摩法：将鸡蛋煮熟后去壳，用小毛巾包裹住，合上双眼用鸡蛋按摩眼睛四周，可加快血液循环。

　　（4）苹果片敷眼法：将含汁量多的苹果切片，敷双眼每次15分钟。

　　美丽女孩到底该如何健康瘦身呢？在瘦身的同时还要兼顾防电脑辐射，真不容易啊！

养生饮品绿茶

　　绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品，因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。

　　绿豆薏仁清热解毒

　　绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与补充水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，对于消暑除烦非常有帮助。

　　清热明目枸杞茶

　　枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。

　　治治多年老便秘决明子茶

　　决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。

　　四物汤明星都爱喝

　　四物汤是由当归、川芎、白芍和熟地4味中药组成，其中又以当归、熟地为主药。熟地含有甘露醇、维生素A等成分，与当归配伍后，可使当归的主要成分阿魏酸含量增加，使当归补血活血疗效增强，能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调、量少或闭经。被尊为补血调经之主方，专门用来治疗妇科血症，被后世医家称为“妇科第一方”。