适合家庭自制的保健酒

时将入冬，又到了养生的重要时候，冬养冬补，除了各种食补以外，药酒养生也是中国健康行业中的一大亮点，在冬季来临之前，正是泡酒的好时候。

可是好的药酒的配方是以中医药使用原理进行配伍的，不是随意搭配的，如果不按中医原理配伍，而随意搭配的药酒往往达不到想要的功效，甚至可能产生毒性。

也有一些以食物为主的适合家庭自制的保健酒，小编这就向您介绍几种方便家庭自制的保健酒：

葡萄酒

葡萄具有软化血管的作用，泡成酒不仅同样有这样的功效，更能红润颜色。

做法：将新鲜的葡萄洗净晾干，最好捣碎去皮去籽，与适量冰糖一起泡入白酒中，密封。适时搅拌一下，让葡萄浸出物分布均匀，发酵后即可。适合在用餐的时候喝。

苹果酒

苹果酒能消除疲劳，增进食欲，促进新陈代谢。

做法：将1000克新鲜完好的苹果切成块，泡入1800毫升的白酒中，约2-3个月的时间就能泡好，饭前喝最好。

酸枣仁酒

这是一款以养心安神为主的保健酒，兼具滋润肌肤、营养五脏之功效。

做法：将酸枣仁、黄芪、茯苓、五加皮各30克，干葡萄、牛膝各50克，天门冬、防风、独活、肉桂各20克，火麻仁100克，羚羊角屑6克捣碎，浸于1.5公斤的醇酒中，密封7天即可，适合早晚餐前饮用。

金橘酒

金橘酒，可以健脾胃、发汗、镇咳、祛痰。

做法：把500克金橘泡在1800ml白酒中密封两个月即可，喝的时候把渣滤掉。

泡酒所用的容器最好是玻璃的或瓦罐材质的，绝对不要用金属材质容器，否则，金属当中的有毒物质会溶入酒中，引起中毒。

需要提醒大家的是，保健酒主要是起补充*营养、调节体质的作用，并不能用于疾病的治疗，它更适合健康人群饮用。

所以需要针对疾病治疗的药酒的话，最好先请老中医对身体进行诊断，对证开方，再行泡制。