0～1岁小宝宝的营养大学问

　　宝宝出生后第一年是成长的关键过程，身体各部位的生长速度相当快，尤其脑部发育更是显著。同时，0～1岁也是奠定宝宝健康基础的重要时期，如果忽略了生长所需要的营养摄取，日后就可能无法拥有良好的健康状况，甚至间接影响到行为能力的发展。

　　均衡营养是必要基础

　　0～1岁是脑、骨骼、神经系统、组织器官的主要发育阶段，这时正确的营养摄取是相当重要的。蛋白质是建构人体组织器官的重要营养素；钙质是打造骨本的基本营养质，尤其是红血球，另外也有助于神经传导功能的发育，可让宝宝反应更灵活。因此，在0～1岁的阶段，如果能为宝宝建立良好的营养基础，就是为日后的健康成长提供了最佳原动力。

　　宝宝的成长只有一次，摄取均衡营养是提供良好生长条件的必要基础，更是规划宝宝饮食内容的关键。各种营养素必须相互配合，才能有效被人体吸收利用，若只重视某种单一营养素的补充，就无法彻底发挥营养素的效用，进而就会影响到宝宝的生长发育。

　　宝宝营养3大营养素

　　蛋白质、脂肪、糖类这3大营养素是宝宝成长过程中最重要的热量