过完冬至迎新年 伴着末日吃饺子
今日是冬至,又是所谓的末日。冬至又称为至节,因为它是阴极之至、是阳气始至,冬至过后,新年就在眼前,所以又有冬节大如年的说法。冬至日这一天,昼最短,夜最长,此后便是夜渐短,昼渐长,阴消阳长,新的一个节气年又开始了。冬至日吃饺子的传统,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。在北方,冬至日要吃饺子的,据传说,当天如果不吃饺子,在这个冬天,要冻掉耳朵的。下面闺蜜女人网小编推荐几款大众口味的饺子吧! 猪肉韭菜饺子 材料:半肥猪肉150克,韭菜100克,饺子皮20张,盐,胡椒粉,姜末,花生油少许,芝麻油几滴,陈醋,辣椒酱,生抽,酱油 做法: 1.猪肉剁成肉末,韭菜切成细茸 2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里,加盐,酱油,胡椒粉,姜末,少许花生油,(有芝麻油就滴几滴),然后拌匀备用 3.水烧开后,把包好的饺子放下锅里,水烧开后,添点冷水,如此反复三次,把浮起来的饺子捞起来即可 4.另备个小碗,放点陈醋,辣椒酱,生抽调匀,就是吃饺子的酱汁了 韭菜鸡蛋饺子 材料:鸡蛋2个,韭菜100克,盐,味精,香油,醋 做法: 1、将韭菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用 2、鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀 3、锅内油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,用筷子搅拌,看到鸡蛋凝固后关火即可 4、待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中,加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可 5、用擀面杖擀成边上薄中间厚的小圆饼 6、拿起一个小圆饼放上拌好的馅,包成饺子状 7、锅内水烧开后,加入少许盐,翻滚后放入饺子,开后加入少许凉水,开三次锅后看到饺子飘上来就可以了 三鲜饺子 材料:小麦面粉500克,辅料:鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,肥瘦猪肉100克,调料:盐8克,味精2克,料酒15克 做法: 1.面粉加入适量温水,和匀备用 2.把大虾去头、去皮洗净 3.韭菜洗净切碎 4.鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟 5.把虾切成大点块 6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味 7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀 8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子 9.将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可 应注意把水烧开然后下饺子,搅锅,炒菜勺翻过来,加盖。第一次沸腾起来,加一碗凉水进去,继续加盖煮。第二次沸腾,再加一碗凉水,加盖煮,第三次沸腾,开盖煮1-2分钟即可!这样煮出来的饺子香嫩爽滑,口感最佳。
每个女人都希望她的男人身强体壮,能有腹肌、胸肌就更好了。但不是每个男人都能如你所愿,你是不是该为他们做点什么呢?小编建议给他们补补吧,看看哪些食物可以让男人身体强壮。 海鲜 理由:海鲜可以增强性能力。男性*里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富,一只小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克),蚝因富含糖原或牛磺酸,具有提升肝脏功能的作用,且滋养强身。虾有补肾壮阳的功能,尤以淡水活虾的壮阳益精作用最强。 南瓜子 理由:男性40岁过后,大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现,让前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物,确实减少了患者尿频的次数,也改善了其他症状。而且南瓜子也是维生素E的最佳来源,可以抗老化。南瓜子在一般超市即可买到,有些产品是多种坚果混合,可以撒在沙拉上食用,或平日当零食吃。 黄豆 理由:很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙,有利于女性,殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人,罹患前列腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁,骨质会开始流失,情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂,卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。
标榜着绿色健康的食物在市面上多如牛毛,商家费尽心思请各大明星代言,树立良好形象,激发顾客的购买欲,这是商家的惯用手法。很多人掉入了商家的陷阱,食品看着只是表面上的健康,熟不知,很多健康食品经过商家的包装,则成了不健康的食品,并且很多都进了我们的肚子里了。 变相健康食品:包装面包 面包大家也常吃,除了蛋糕店现做出来的面包外,还有一种就是包装好的,譬如我们经常听到的盼盼法式小面包之类的。这样的成品面包保质期较现烤的面包保质期要长的多,如果要保持这么长的时间不变质,自然少补了防腐剂的添加。现在的成品包装白面包含有糖、玉米糖浆和很多其他成分,经过这些程序加工出的食物,一旦你咽下肚,它会很快转化成血糖。甚至,现在许多批量生产的全麦面包对健康也是有害的,因为它们通过一些“有害物质”提高了口感:糖,盐,还有软化剂。 变相健康食品:绿茶饮料 绿茶是个好东西,包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但现代有些人不喜欢绿茶的味道,所以现在康师傅、统一等厂家根据市场的需求都推出了瓶装的绿茶。这种瓶装的绿茶是添加了其他东西的制成品,不同于常规的绿茶口感,甜甜的,很好喝,并且还打着健康饮品的幌子,其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。 变相健康食品:早餐麦片 麦片的好处小编不说相信很多人都知道,尤其是针对那些想要保持身材的MM来说,麦片真的是不折不扣的好选择。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而,市面上销售的那些放在包装袋里的麦片却没有了这个功能,虽然商家利用“谷类”二字大肆揩油,将少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合,生产出“五颜六色”并深受孩子们喜欢的早餐谷物,使这些谷类的营养成分大大降低。 小编建议大家在选择健康食品时,多留心观察食品的包装以及包装后面所写的食品说明,同时一定要注意食品的生产日期,以便大家放心食用。
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