高血压患者食疗的5个原则

高血压患者在配合药物治疗的同时，平时的饮食习惯更是不可忽略，总的来说高血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。

　　1、宜清淡

　　提倡素食为主，素食方式可使患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。

　　2、降低食盐量

　　吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。

　　3、戒烟、戒酒

　　烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。

　　4、饮食有节

　　做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。

　　5、科学饮水

　　水的硬度与高血压的发生有密切的联系。因此对高血压患者，要尽量饮用硬水，如泉水、深井水、天然矿泉水等。