- 制作方法
- 1. 将番茄洗净,用开水烫一下后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出;2. 苹果洗净,削皮,放入榨汁机中搅打成汁;3. 苹果汁兑入番茄汁中;4. 果汁中加入白糖调匀,冲入温开水,即可直接饮用。
- 推荐食用时间
- 早餐|中餐|晚餐
- 营养解析
- 番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。苹果:苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖,果胶,有机酸,多种维生素,钙、磷、镁等矿物质,膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑,使肌肤润泽有弹性。
- 食物相克
- 番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
- 热量 214 千卡
- 维生素B6 0.16 毫克
- 蛋白质 2.4 克
- 脂肪 1 克
- 泛酸 0.34 毫克
- 碳水化合物 53.5 克
- 叶酸 44 微克
- 膳食纤维 4.6 克
- 维生素A 193 微克
- 维生素K 8 微克
- 胡萝卜素 1,160 微克
- 维生素p 1,400 毫克
- 硫胺素 0.24 毫克
- 核黄素 0.12 毫克
- 尼克酸 1.8 毫克
- 维生素C 50 毫克
- 维生素E 7.5 毫克
- 钙 33 毫克
- 磷 82.4 毫克
- 钾 683.25 毫克
- 钠 14.82 毫克
- 碘 5 微克
- 镁 30.15 毫克
- 铁 2.63 毫克
- 锌 0.83 毫克
- 硒 0.66 微克
- 铜 0.3 毫克
- 锰 0.25 毫克