- 制作方法
- 将猪腰与米高火20分钟合煮成粥,快熟时加入葱姜、精盐及五香粉调味。
- 推荐食用时间
- 早餐|中餐|晚餐|零食
- 营养解析
- 猪腰子:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰子中胆固醇含量较高,固血脂偏高者,高胆固醇者忌食。粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
- 食物相克
- 粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
- 热量 374.69 千卡
- 维生素B6 0.01 毫克
- 蛋白质 34.88 克
- 脂肪 6.91 克
- 泛酸 0.04 毫克
- 碳水化合物 43.62 克
- 叶酸 5.6 微克
- 膳食纤维 0.62 克
- 胆固醇 708 毫克
- 维生素A 83.84 微克
- 维生素K 0.7 微克
- 胡萝卜素 11.1 微克
- 硫胺素 0.7 毫克
- 核黄素 2.33 毫克
- 尼克酸 16.75 毫克
- 维生素C 27.82 毫克
- 维生素E 1.41 毫克
- 钙 37.27 毫克
- 磷 496.37 毫克
- 钾 528.79 毫克
- 钠 1,057.29 毫克
- 镁 66.02 毫克
- 铁 13.62 毫克
- 锌 5.96 毫克
- 硒 225.01 微克
- 铜 1.3 毫克
- 锰 17.45 毫克