- 制作方法
- 1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2. 将柏子仁拣净,拍碎;3. 取锅放入冷水、粳米、柏子仁,先用旺火煮沸;4. 再改用小火熬煮至粥成,调入蜂蜜搅匀,再沸即可。
- 推荐食用时间
- 早餐|中餐|晚餐
- 营养解析
- 粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
- 食物相克
- 粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。柏子仁:柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。