- 制作方法
- 1.把乳鸽宰杀,去毛及内脏,用清水洗净,备用。2.将冬虫夏草用温水泡15-20分钟,再用清水洗净。3.把生姜洗净后,用刀切成6片,备用。4.花胶放入水中浸发,切丝,再用清水洗净。5.将全部用料及少许米酒放入盅内,加入滚水适量,把炖盅盖盖好,隔滚水,用文火炖3小时,加精盐、味精调味,可供食用。
- 推荐食用时间
- 早餐|中餐|晚餐
- 热量 1,266.63 千卡
- 维生素B6 0.33 毫克
- 蛋白质 53.64 克
- 维生素B12 23.61 微克
- 脂肪 105.24 克
- 碳水化合物 25.16 克
- 叶酸 3.6 微克
- 膳食纤维 12.06 克
- 维生素A 138 微克
- 硫胺素 0.54 毫克
- 核黄素 2.58 毫克
- 尼克酸 9.42 毫克
- 维生素C 1.2 毫克
- 维生素E 2.52 毫克
- 钙 2,733.06 毫克
- 磷 1,780.09 毫克
- 钾 965.86 毫克
- 钠 8,990.78 毫克
- 碘 48.9 微克
- 镁 149.83 毫克
- 铁 47.75 毫克
- 锌 10.35 毫克
- 硒 44.03 微克
- 铜 1.25 毫克
- 锰 0.12 毫克