- 制作方法
- 1.将甜杏研成泥状;2.将大米淘洗干净;3.杏仁即大米放入锅中,加适量水煮开;4.再用慢火煮烂即成。
- 推荐食用时间
- 每日2次,可作早晚餐,温热随量服食。
- 营养解析
- 稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。甜杏仁:杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素,还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
- 食物相克
- 稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。