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新鲜葛根煲汤的功效

余晓阳主任医师

中医学重庆市中医院

新鲜葛根煲汤的功效包括解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络等,因此在医生进行辨证论治后,应严格按照医生的建议来服用,而不是擅自用药。
1、解肌退热:新鲜葛根味甘、辛,性凉,归脾胃、肺经。煲汤后,其甘辛性凉之性能够轻扬升散,具有发汗解表、解肌退热之功。可用于治疗风热感冒所致发热、头痛等症,或风寒感冒、邪郁化热、发热重、恶寒轻、头痛无汗、目疼鼻干、口微渴、苔薄黄等症。同时,葛根还能缓解外邪郁阻、经气不利、筋脉失养所致的颈背强痛,适用于风寒感冒、表实无汗、恶寒项背强痛者。
2、生津止渴:新鲜葛根甘凉,于清热之中,又能鼓舞脾胃清阳之气上升,具有生津止渴之功。可用于治疗热病津伤口渴,以及内热消渴所致的口渴、多饮、体瘦乏力、气阴不足者。
3、透疹:新鲜葛根味辛性凉,有发表散邪、解肌退热、透发麻疹之功。故新鲜葛根煲汤可用治麻疹初起、表邪外束、疹出不畅。
4、升阳止泻:新鲜葛根味辛升发,能升发清阳鼓舞脾胃清阳之气上升而奏止泻痢之效。可用于治疗表证未解、邪热入里、身热、下利臭秽、肛门有灼热感、苔黄脉数,或湿热泻痢、热重于湿者。
5、通经活络:新鲜葛根味辛能行,能通经活络。煲汤可用于治疗中风偏瘫、胸痹心痛、眩晕头痛等。
在使用葛根煲汤时,还应注意适量,避免过量食用。如果在食用过程中出现不适症状,应及时停止食用并就医。
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