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喝冬瓜汤有什么好处和坏处

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下，适量喝冬瓜汤具有美容养颜、提高身体抵抗力等好处，但是过量喝冬瓜汤有营养不良的坏处，具体分析如下：
一.好处
1.美容养颜：冬瓜汤中含有丰富的维生素C，适量喝冬瓜汤后通常能加快皮肤的新陈代谢，从而有美容养颜的好处。
2.提高身体抵抗力：冬瓜汤中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，适量喝可以增强身体抵抗力，从而预防疾病的发生。
二.坏处
虽然冬瓜汤中含有丰富的营养物质，但是过量喝冬瓜汤通常出现饱腹感，从而导致其他食物的摄入量减少，使身体无法摄入其他营养物质，导致营养不良。

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