煎中药的汤液要全部喝掉吗

中医是当今社会一种很健康的疗法，尤其是中药，它健康无副作用，不会对别的器官产生危害，，但对于苦苦的中药很难下咽，再加上煎出的中药有难以溶解的物质，这时候大家会纠结要不要全部喝掉?那么煎中药的汤液要全喝掉吗？我们来看以下的介绍。

为了确定对中药煎得的汤液在碗底所出现的泥糊样沉淀物是服是弃，现将黄连与甘草共煎所能出现的情况，作个大体介绍，则可能做出正确选择，现代科学研究表明，黄连的主要有效成分为黄连素等生物碱，甘草的主要有效成分为甘草酸，甘草次酸等酸性成分。这两类成分的水中溶解度较大，故在用水煎煮时能够由中药饮片中溶出，两种药共煎时，各自进入水中的黄连素和甘草酸，有可能在水液中相遇，形成水中溶解度较小的盐或复合物，以微细颖粒状固体悬浮于煎液中，使煎液变混浊，如果将此煎液放置，则可能沉淀到碗底，形成泥糊状物。

有人做过实验，黄连与甘草用水共同煎煮，如果甘草用量较大，所得汤液，放置澄清，则上清液可以达到不苦，但抑菌效果大大降低。这就表明，具有抑菌作用且味又极苦的黄连素，被沉淀到碗底，即在泥糊样物中了。可见，如果将含有黄连和甘草的处方共煎时，所得汤液在碗中放置后，碗底所得的泥糊状物，若弃之不用，显然会影响药效。

综上所述，我们了解到中药所煎服的汤药，放置时间长了以后处于碗底的泥糊状沉淀物中应加点水，并搅混，将此混浊液再服完，是合适的，如果只喝上面的汤液，放置后碗底出现的泥糊状物弃之不用，严重的影响了药效。所以以后大家喝中药的时候一定要全部喝掉，这样才会产生更好的药效。