中医教你咋吃红枣最滋补

红枣是女性很喜欢的食物，我们也都知道红枣有补血养颜的功效，但是红枣怎样吃最有效呢?

红枣味甘性温，归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，同时也是女性的最佳补品，红枣泡水能养肝排毒，红枣熬粥能安神助眠，红枣煮蛋能补血养颜。

1.红枣泡水：养肝排毒

每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水时，选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几块再用。

2.红枣熬粥：安神助眠

中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

3.红枣煮蛋：补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。