如何选购金银花 看外观闻气味

金银花是常见的一种中药材，金银花性凉，清热，适合夏季服用。夏季，很多家庭会在家里备一些金银花茶，菊花茶来清热祛暑，但是你知道如何选购金银花吗？怎么能购买到好的金银花呢？下面就一起来看一下吧！

如何选购金银花

如何选购金银花

一、看外形

选择金银花茶时，要选择那些膨大未开的花蕾。因为金银花茶最好的采摘时期就是花开前，花蕾上部膨大，并呈现白色的时候。如果采摘过早，花蕾没有成熟，营养物质尚未形成完全。如果过晚则花开过盛，营养物质流失过多。所以要选择膨大而未开的花蕾。