四款食疗方温补养胃 让胃不再“寒”

我们经常会说到胃寒，那么到底什么是胃寒呢?中医介绍，胃寒就是是指脾胃虚阳气衰，与日常的饮食习惯有着密切的关系，如饮食不节，暴饮暴食，贪食冷食都会导致胃寒的发生，胃寒会导致消化不良，影响到身体的健康，下面就为大家介绍一下治疗胃寒食谱。

1、白糖鲜姜

鲜姜姜末和白糖一起腌制，具有治疗胃寒的功效。每日可吃3次，每次吃1勺，需要饭前食用。

2、白酒烧鸡蛋

将白酒倒在茶盅里，打入1个鸡蛋，然后把酒点燃，等到酒烧干了鸡蛋熟了即可食用。这款菜需要早晨空胃吃。

3、清炖鲫鱼

清炖鲫鱼可以温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。

做法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放几片到鱼上，剩余姜片和橘皮、胡椒、吴茱萸一起用纱布包好，填入鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水，隔水清蒸半小时，取出纱包，加入味精即可。

4、干姜粥

姜有驱寒的功效，干姜粥能够暖胃去寒。

做法：先把干姜、高良姜加入适量的水煎，然后取汁，再入粳米一起煮成粥即可。

胃寒患者饮食上遵从两个原则

1、多吃熟食。不少青菜性属凉，最好吃熟的。

2、少吃寒性食物，不宜多喝冷饮。不能多吃寒性较大的水果，如西瓜、柚子等。从冰箱里拿出的食物，要放至常温后再吃，这样可以保护胃气。晚上不能吃寒性食物，这会让消化系统受凉，甚至会引发咳嗽和哮喘。晚上可吃的水果有苹果、木瓜等，它们不会伤害脾胃。

以上为大家介绍了去除胃寒的小妙方，希望给大家带来帮助!