饭饱八分最健康 过饱会伤害大脑健康

以前的人们由于生活条件的不允许，经常是吃不饱，现在生活条件好了，再也不用饿着肚皮生活了，有时候我们会吃的快撑破肚皮了，养生专家介绍，这种暴饮暴食的饮食习惯很不健康，不仅会影响肠胃健康，也会影响到大脑的健康。

早在两三千年前，《黄帝内经》就主张：“饮食有节”、“饮食自倍， 肠胃乃伤。”也有梁代医学家陶弘景在《养生延年录》中指出的：“所食愈少，心愈开，年愈寿;所食愈多，心愈塞，年愈损焉。”由此可见，古人很早就发现节制饮食可以抗衰老、延寿命，经常饱食则使人早衰，对*有害。

很多人都知道饭后综合征，即吃饱后昏昏欲睡。这是因消化需要，经身体调节胃肠供血增加，造成脑部相对缺血缺氧造成的。据国内外病理学研究表明：经常饮食过饱，不仅会使消化系统长期负荷过度，导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降，而且过剩的热量还会引起体内脂肪沉积，引发“富贵病”和“文明病”。也有日本科学家表明：长期饱食会导致大脑早衰。因为饱食后，胃肠道循环血容量增加，造成大脑血液供应相对不足，使脑细胞正常生理代谢受到影响，甚至还会引起冠心病病人发作心绞痛，诱发胆石症、胆囊炎、糖尿病等。有关学者还证实：饱食能诱发人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质，饱食后，该物质在大脑中的含量要比吃饭前增加数万倍，而且其数量的增长与食量成正比。这种纤维芽细胞生长因子被证实正是促使脑动脉硬化的元凶，而脑动脉硬化与老年痴呆密切相关。学者还发现一个惊人的事实：约20%的老年性痴呆患者在他们青壮年时期皆是饱食的“美食家”。