暖身抗衰“四黄粥” 健脾益气抗感冒

中医专家介绍说把黄豆、红薯、玉米和黄芪四种食物放在一起煮，不仅对皮肤好吗，而且还利于肠胃的补养，下面就是中医关于“四黄粥”的介绍。

随着近期全国大范围的降温，不少读者朋友越来越感觉到了冬天的威力。南京市中西医结合医院紫金馆食疗专家郭海英教授建议，在这个时节，有条件的读者朋友们不妨喝点“四黄粥”暖身驱寒，保健养生。

这“四黄粥”的主角大家都不陌生，分别是黄豆、红薯、玉米和黄芪，其中前三者既是时令食物，又是药食同源的佳品，四种“黄色”食物搭配在一起煮粥，不失为这个时节一种充满温暖和养生味道的食品。为什么秋冬交替的时候喝“四黄粥”比较合适呢?都有哪些益处呢?

天寒皮肤易“衰老” 吃黄豆好处多

到了这个季节，很多读者朋友尤其是爱美的女士们最关心的就是护肤问题，因为天气寒冷，衣着较多，皮肤很容易出现“衰老”的现象。

黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，不影响血液中的“好胆固醇”，有很好的降脂效果。