感冒食疗：初起发散解表后期清热生津

感冒的时候除了服用药物之外，也是可以食疗缓解的，下面的几款食疗，是对症初期和后期的不同特点，中医专家开出的食疗方法，感冒的朋友们不妨试试。

感冒初起——发散解表食疗方法

感冒初起时发热多用发散解表的方法治疗，常用食疗方法有：

1.神仙粥：

原料：糯米50克，葱白两段(约30克)，生姜七片(约15克)，米醋50毫升。

做法：糯米淘洗干净煮成稀粥，加入葱白、生起煮5分钟左右，然后加50毫升米醋搅匀，趁热服下，盖上被子使身体微热出汗即可。

功效：散寒解表，适用于风寒感冒，也可用于治疗流感。对风寒引起的头痛、乏力、发热等症状非常有效。

2.姜汤

做法：取生姜切片，放入适量水中煮5分钟，加入一大勺红糖搅匀即可，趁热饮用，最好盖上被子使身体微微出汗。

功效：散寒解表。姜汤是我们常用的治疗感冒的方法，姜味辛，性温，有驱寒暖胃、发散风寒的功效。

3.桑叶菊花茶

原料：桑叶5克，菊花10克，开水冲泡代茶饮。

功效：疏风散热。用于风热感冒。桑叶、菊花都有疏散风热的作用，治疗风热感冒的中成药桑菊丸就是以它们为主要材料制作的。

感冒后期——清热生津的食疗方法

感冒后期病邪入里引起发热常用清热生津的方法治疗，常用的食疗方法有：

1.五汁饮：

原料：梨100克,荸荠50克,莲藕50克,麦门冬10克,芦根20克。

做法：将梨、荸荠洗净后去皮并切碎;鲜藕去皮、节洗净并切碎;麦冬与芦根洗净切碎;然后将各味一同混合后用纱布包好的绞取其汁，或用榨汁取汁即可。

功效：生津止渴，润肺止咳，清热解暑。五汁饮原本是《温病条辨》中的名方，用于热病伤津，发热，口渴等症。

2.西瓜汁

原料：西瓜瓤适量，榨汁饮用。

功效：清热解暑，生津止渴。西瓜汁富含糖分、维生素、矿物质等营养成分，清热解渴的同时还能补充营养，加快康复。