夏季调脾胃多吃南瓜甘蓝

夏季天热，总是喜欢吃点凉的，再加上夏季烧烤、水果等饮食不是很卫生，因而胃肠疾病也就成了夏季的常见病和多犯病了，营养专家建议夏季可多吃南瓜、甘蓝、红薯等养胃。

一、南瓜：

南瓜所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质，起到排毒的作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少胃溃疡。

调理肠胃如何吃：南瓜粥

吃法：老南瓜100克，大米200克，食盐适量。南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。每日1次，可补中益气、解毒杀虫，滋养肠胃。