苦瓜减肥新策略 教你苦瓜减肥妙计

苦瓜是常见的一种蔬菜，也叫凉瓜，苦瓜有很多的食疗功效，比如可以清热解毒，清肠排毒，同时苦瓜还有很好的减肥功效。那么苦瓜减肥有哪些方法呢?下面我们就为大家介绍一下苦瓜减肥的小秘方!

苦瓜减肥的理由有三条：

(1)富含膳食纤维：可以延缓脂类的吸收。

(2)含有比较高维生素C：可以加速脂类的代谢。

(3)含有少量的有机酸：促进钙磷的吸收;保护维生素C不被分解;促进蛋白质和脂类的吸收。

苦瓜具体食用方法：

方法一：彩椒拌苦瓜

1、苦瓜洗净后刨成四瓣，用刀片掉瓜瓤和苦瓜的白色部分不要。

2、将片好的苦瓜斜刀切成细丝;

3、红彩椒，大葱切丝后放入清水浸泡使其卷曲;

4、将蒜末，生抽，糖，盐，醋，混合均匀制成碗汁备用;

5、下入苦瓜丝焯烫约15秒，盛出苦瓜丝迅速用水冲凉后控干水分;

6、将苦瓜丝码入盘中，上面放上红椒丝和葱丝，淋上调好的酱汁;完成。