中医治疗肥胖症的食疗方法与相应的功效

肥胖症是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病，以体内脂肪细胞的体积和细胞数增加致体脂占体重的百分比异常增高并在某些局部过多沉积脂肪为特点。单纯性肥胖患者全身脂肪分布比较均匀，没有内分泌紊乱现象，也无代谢障碍性疾病，其家族往往有肥胖病史。

肥胖是由于*内脂肪堆积过多所致。临床上分为单纯性肥胖和继发性肥胖。一般指的肥胖为单纯性肥胖，即主要由于进食热量多于*消耗而以脂肪形式储存体内，超过标准体重的20%(非内分泌一代谢疾病原因者)，即为肥胖症。其中超重在20%～30%为轻度肥胖，30%～50%为中度肥胖，50%以上为重度肥胖。

【痰湿困脾】 【气滞血瘀】 【脾胃热盛】

随肥胖程度不同可伴有不同程度的气短、易疲劳、嗜睡、头晕、头痛、痰多、胃纳亢进、便秘、胸闷、腹胀、汗多、口臭、多饮、畏热、性功能减退等临床表现。肥胖不仅影响生活、健美，对健康危害很大，可诱发高血压病、冠心病、糖尿病、痛风、胆石症等。

中医认为肥胖症多因素禀脾胃薄弱，复加饮食不节，嗜食膏粱厚味，或肝气郁结，气滞痰生，或多静少动所致。根据临床表现一般分为痰湿困脾、气滞血瘀、脾胃热盛等证型。

【冬瓜烧香菇】

配方：冬瓜250克，水发香菇50克。

制法：将冬瓜切成小方块，香菇浸泡后切块。锅中加油烧热，倒入冬瓜、香菇及泡香菇水，炯烧数分钟，加食盐、味精等调味，至熟即可。

功效：清热健脾。

用法：佐餐食用。