香蕉醋风靡全球 喝出曼妙身姿

食醋是一种常见的调味品，也具有很好的保健功效，各种果醋也蜂拥而现，如苹果醋、山楂醋、鸭梨醋等，那么你听说过香蕉醋么?香蕉醋也是一种美味的果醋饮品，具有良好的瘦身功效。那么香蕉醋是如何制作的呢?

香蕉醋是怎么制作的呢？

材料：香蕉1-2根，红糖，颜色越深越好最好用黑糖，水果醋或米醋

做法：

1、 把香蕉切成1-2厘米的薄片。

2、 找一个可以密封的罐子，先放入红糖或黑糖。

3、 倒入水果醋(或用米醋)倒满罐子。

4、 把果醋和红糖搅匀。

5、 放入切好的香蕉片。

6、 盖上密封盖，密封24小时后就可以吃了。

香蕉醋除了可以直接饮用外，也可加在食物中，如牛奶、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等。一汤匙香蕉醋加一杯牛奶，口感类似酸奶。一汤匙香蕉醋加一杯豆浆，使浓郁的豆浆变清爽了。

香蕉醋最好用黑糖

黑糖精炼程度不高，有许多矿物质，含有钙、镁、钾和微量锌元素。过量的钙有引发动脉硬化的危险，而黑糖中的镁可以抑制体内过度吸收钙。锌是*不可或缺的微量元素，可以抑制掉发、加速成长、使伤口早愈，提高免疫力，预防感冒等。另外，黑糖中的钾含量超越其他糖类，可帮助肠胃蠕动，促进排便。