可以减肥的蔬菜

我们看起来胖的原因就是水肿、脂肪多或是肌肉较多。可以减肥的蔬菜就能在这几方面来解除肥胖的。哪些蔬菜可以减肥?它们的减肥原理是什么呢？生活中常见的韭菜豆芽土豆黄瓜萝卜都是减肥的蔬菜后备军。这些食物的热量都比较少，营养因子比较丰富。

1) 韭菜　因其含纤维素较多，故有增进肠蠕动而产生通利大便的作用，借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物，有利于减肥瘦身和清洁肠腔。

2) 豆芽　含水分多，含脂肪及热量低，其中尤以绿豆芽为最显著。不用说当然也是减肥的最佳伴侣了。

3) 黄瓜　是四时常用佳蔬之一，因其含有丙醇二酸这种物质，能够抑制体内的糖类物质转化成脂肪，从而可有效地减少体内脂肪堆积。

4) 白萝卜　其本身含热量甚低，且含有一种能促使脂肪进行新陈代谢的酶类物质，可减少脂肪的皮下聚集。

5) 冬瓜　含水分高，含热量很低，它有明显的利尿功能，故在清理内环境和减肥上功效亦著。

在吃东西上，选择可以减肥的蔬菜的基本原则就是：热量少、利尿、助于消化和脂肪的分解。这样的减肥蔬菜就是比较好的减肥食物了。推荐>>>清晨四件事让你健康又减肥