分享鸡蛋刮油减肥食谱 1周狂瘦20斤

鸡蛋含丰富的优质蛋白、*必须氨基酸、维生素和其它微量元素钾、钠、镁、磷等。这些营养能帮助燃烧脂肪、促进新陈代谢，让你轻松下来，分享以下3种鸡蛋的做法：

鸡蛋蔬菜饼

原料：中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。

做法：

1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。

2.小白菜洗净，切末;葱姜也切末。

3.锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。

4.平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。

木耳蒸蛋

原料：木耳一朵泡发，鸡蛋一只，枸杞子洗净用开水烫一下。

做法：

1.木耳泡发，切碎。

2.鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，并兑入适量温开水搅拌均匀。

3.将切碎的木耳放入蛋液中。