看看各国是怎么用大蒜的

不同的国家是怎么用大蒜的呢?大蒜功效繁多，然而各国注重的大蒜功效各不相同。下面跟随中医小编一起来看看各国是怎么用大蒜的：

德国：大蒜是天然抗生素

大蒜被德国人誉为“天然抗生素”，几乎每个德国人都喜欢吃大蒜。大蒜在德国的年消费量在8000吨以上。在“有可能预防癌症等疾病的重要食品”的金字塔结构图中，大蒜位列顶端。

法国：要大蒜不要女人

法国人是出了名的浪漫，但法国人也有喜食大蒜的习惯。历史上有这么一则笑谈：有一个犯法的法国男人要被处死，主判官问他在临死之前有没有什么特别的要求，“你是愿意选择女人，还是大蒜?二者只能选一。”法国男人思索了一会，答道：“女人吧，但在上刑之前再让我吃一口大蒜。”

美国：大蒜降压抑癌，杀菌调节肠胃

美国阿拉巴马大学的研究者们发现，大蒜中富含的有机硫化物蒜素和其他活性物质在*代谢过程中能产生硫化氢，而硫化氢能使血管放松，并因此降低血压。

在人们眼里微不足道的大蒜不仅堪称*血管的清道夫，它还能预防癌症，增强免疫力，防止动脉硬化、心血管疾病、脑梗塞的发作，抑制或杀灭多种细菌、调节肠胃等功效。

另外韩国人吃蒜御寒。韩国人的一小缸泡菜要用20个大蒜头，否则的话，这罐泡菜韩国人尝一口就会扔掉。因为韩国的冬天很寒冷，人们觉得有大蒜的泡菜才足以抵御寒冷。