绿豆汤虽好 三类人群要慎喝

哪些人不能喝绿豆汤呢?绿豆汤是夏季解暑的好食材，虽然进入了立秋节气，天气还是很热的，绿豆汤依然是人们喜欢的食材。绿豆汤虽好，但是也有些人不适合食用绿豆汤，那么哪些人不能喝绿豆汤？下面我们来疼痛寻医问药专家的介绍!

哪些人不能喝绿豆汤

1、属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被*吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物的人。

绿豆汤怎么煮才好喝

绿豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤，但熬的时间长短很有讲究。

如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了;要想解毒，则要熬的时间长点，最好将豆子一起吃下。

绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。

如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

哪些人不能喝绿豆汤呢?以上为大家介绍了不宜喝绿豆汤的人群，比如寒凉体质的人群，体弱多病的患者都不易食用绿豆汤，希望大家在喝绿豆汤之前要辩证食用!