寒露养生 饮食调养不可少

“寒露”时节，干燥仍是最大的气候特点，所以寒露时节还是要防燥，同时寒冷的天气容易导致各种疾病的发作，大家一定要做好寒露时节的保健，下面中医就为大家推荐几款适宜寒露时节的健康食谱。

大枣莲子银杏粥

原料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。

做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

功效：养阴润肺，健脾和胃。

香菇冬瓜球

原料：香菇、鸡汤、淀粉适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。

做法：香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。

功效：补益肠胃，生津除烦。

苡仁炖猪蹄

原料：苡仁200克，猪蹄两对，料酒、姜、葱、盐等适量。

做法：将猪蹄洗净开边，与苡仁同放入锅内，加入少量水、料酒、姜、盐等，先用大火煮开后，改用文火慢煮两个小时左右，猪蹄烂熟即可。

功效：补益气血，去湿消肿。

此外，寒露时节，精神调养也不容忽视。气候渐冷，日照减少，风起叶落，人们心中难免引起凄凉之感，出现情绪不稳，易于伤感的忧郁心情。因此，保持良好的心态，培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容。