秋季养生需养胃 两款药膳帮您健脾养胃

秋季养生需养胃 两款药膳帮您健脾养胃

经过一个夏天的冷饮、冰啤酒和凉拌菜的“侵袭”,我们胃已经饱经冰凉之物的“蹂躏”,在秋季我们要把已经变得冰冷的胃变暖。下面我们就为大家介绍两款有着调理胃寒,祛风散寒作用的中医药膳,希望对您的健康有所帮助。

胡椒猪肚汤

——可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒的作用。

胡椒20克,生姜3片,红枣5个,猪肚250克

胡椒是健胃、暖胃的调味料。先把猪肚用食盐搓擦,用水洗净。放入红枣、生姜和胡椒,用中火煲1个半小时,再按各自口味调味即可。

山药百合红枣粥

——适合胃阴不足者

山药90克、百合40克、红枣15个、薏米30克

将材料放入适量大米一起煮粥。山药具有补脾和胃之功效,而百合清热润燥,红枣、薏米滋阴健脾和胃。这粥有滋阴养胃、清热润燥的作用。

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