腹泻期间一定要注意饮食的调养

腹泻期间一定要注意饮食的调养

腹泻是胃肠道不健康的表现,所以腹泻的时候我们更要注意保护胃肠道的健康,饮食是一个很重要的方面,那么腹泻的时候我们该如何饮食呢?下面就来看看腹泻者的饮食原则。

腹泻患者的饮食原则

1)在腹泻初期,最好吃一些流食,比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;

2)如果是慢性腹泻,持续的时间较长,会造成身体中一定的营养损失。因此,最好选择既能补充营养,对肠道刺激又小的食物。常见的有:

谷类:粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等;

蔬菜类:含纤维低的蔬菜,如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等,但记住,一定要做熟了再吃;

蛋类:除煎蛋外,其他做法均可;

肉类:嫩瘦肉、鸡、鱼、虾,最好做得软、烂一些;豆类:豆浆、豆腐;

甜点类:饼干、藕粉、蛋糕等。

3)情况好转后再吃一些半流食,如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是,不要喝牛奶,因为牛奶虽不含食物纤维,但能在肠道中增加残渣,让病情加重。另外,还要注意少食多餐;食物温度也不宜过冷,否则会引起肠蠕动。