小编教你：如何煮出健康美味的玉米

此时正值新鲜玉米大量上市，煮玉米是一个非常受欢迎的食物，那么如何才能煮出一锅健康又美味的玉米呢?下面小编为大家推荐一种健康的煮法。

最简单的做法就是，煮玉米时加入一点小苏打。千万别小看这么点小苏打哦!

玉米营养丰富是地球人都知道的事，但地球人也许不知道的是，玉米含有的各种营养中，有一个叫尼克酸的东东。它能帮助*维持神经系统，消化系统和皮肤的正常功能。尼克酸缺乏，可能会引起一些精神错乱，幻听，幻视等症状;还有口角炎，舌炎，以及皮肤上的癞皮病。

多吃粗粮是我们获取尼克酸的主要途径。玉米中尼克酸的含量比其它粗粮要高很多。而加上这么一点小苏打，就能够让玉米里的尼克酸加倍释放。同时，小苏打还可以帮助保留玉米中的维生素B1，B2，避免营养流失。

步骤：

1.玉米洗净掰成小段放进锅里，加适量水，开火。

2.再往煮玉米里加少量的小苏打。份量不要多，一点点就可以，否则会有碱味。

3.水开后再继续煮5分钟后关火，稍微闷一会再捞出。

以上就是为您推荐的玉米的健康新吃法，自己煮玉米既卫生又健康，赶紧试试以上方法吧。