盘点：最佳冬季进补养生食物

鉴于此，为了您的健康，笔者建议你可利用冬季，选择最佳食物，对身体加以补充。

    多吃羊肉，羊肉偏热性。羊肉可以强身壮体，可以御寒，所以冬天一定要多吃羊肉。其实冬季是最好的进补时节。冬季进补来年打虎，任何营养成分在冬季都比其他季节吸收得多、吸收得快，对健康有益处。所以冬天吃羊肉可以补肾、可以强身、可以御寒。

    多吃鸡肉，鸡肉是温性，含蛋白质非常丰富。而且鸡肉的营养成分可以防止得呼吸系统疾病，还可以预防感冒，包括预防甲型H1N1流感。过去农村有一句话，“姑爷进了门小鸡慌了神”。说明鸡肉是非常好的待客食品，不光味道很鲜美，最重要的是能提高肌体免疫力、强身健体。

    牛肉：牛肉所含的蛋白质、脂肪及维生素A、B、C、D和钙、磷、铁等物质十分丰富。养生功效有“补气功同黄芪”之称。日常食之可益气血、健脾胃、补虚弱、肥健体。适于气血虚弱、脾胃虚弱、形瘦体弱、病后体虚、术后调养及无病强身者食用。常用养生方有：牛肉粥、马铃薯烧牛肉等。其中，黄牛肉性质偏温，补气作用好;水牛肉性质偏凉，补血见长。