砂仁的功效与作用 砂仁茶健脾行气
砂仁是中医常用的一味中药,砂仁是热带和亚热带姜科植物的的种子,既可以食用也可以入药,那么砂仁的功效与作用有哪些呢?砂仁的食用方法有哪些呢?专家介绍砂仁可以起到祛湿,醒脾开胃的功效。下面就来了解一下砂仁的功效与作用!
砂仁的功效与作用
砂仁味辛,性温,归脾经、胃经、肾经,有化湿行气、温中止呕止泻、安胎之功,常常用于治疗湿困脾胃、脾胃虚寒吐泻、妊娠呕吐及胎动不安等病证。《药性论》认为砂仁“主冷气腹痛,止休息气痢,劳损。消化水谷,温暖脾胃。”现代药理研究证实,砂仁具有抗溃疡、抗腹泻、促进胃排空和胃肠推进运动、利胆、镇痛、抗炎、抗血小板聚集和延长凝血时间等药理作用。
由于砂仁化湿醒脾,行气温中效佳,因此,是治疗脾胃不和的重要药物。对于胃脘胀闷、恶心欲呕、口干不欲饮水或不渴、舌苔白厚腻的人群尤其适宜,此时食疗可以选用砂仁配合陈皮、枳壳、茯苓等药物调配使用;对于脾胃虚寒导致的腹泻,如进食冷凉食物后易发,或伴有腹中冷痛、大便溏稀等不适的人群,可以选用砂仁配合白术、党参、茯苓等一同调配药膳食用;对于妊娠呕吐,甚至不能进食的人群,也可以食用砂仁,可以选用砂仁研末冲服,也可以根据孕妇的症状,配合党参、白术、黄芪等药物一同调配药膳食用。
值得提醒的是,由于砂仁性味辛温,对于平素阴虚体质、血虚体质或患者血热、血燥或者患者火热证候病症的人群应忌用或者慎用。
食疗方
(1)砂仁粥
材料:粳米100克,砂仁3克。砂仁研末备用。粳米淘净,放入砂锅,加入适量清水,大火煮沸,小火熬至粥烂粥稠,放入砂仁末,再煮1-2沸即成。
功效:具有暖脾胃,化湿行气消胀的功效。尤其适用于脾胃虚弱、食欲不振或伴有大便溏稀,或者腹胀、恶心欲呕、口中粘腻或者妊娠呕吐的人群服用。
(2)豆蔻砂仁荷叶饮
白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶1/2张。将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,改用小火煨煮20分钟,药汁当茶饮用。
功效:具有消食宽胀,行气和胃的功效。尤其适用于痰湿体质人群,脂肪肝、高脂血症伴有腹胀、大便粘腻等不适的人群服用。
(3)砂仁茶
砂仁1.5克。将砂仁放入茶杯中,用沸水冲泡。代茶,频频饮用,可连续冲泡3-5次。
功效:有健脾行气消胀的功效。尤其适用腹胀、胃脘胀闷伴有食欲不佳或不思饮食的人群饮用。
砂仁的功效与作用有哪些呢?以上为大家做了详细的介绍,也为大家介绍了砂仁食疗方,如果你有脾胃不和,食欲不振的情况,不妨试试砂仁食疗方!
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