经常食用芝麻蜜糖香粥可治少白头及便秘
贺军成
羊肉粥
原材料:新鲜羊肉100克,粳米100克,葱、姜、食盐各适量。
具体做法:1.将羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。2.将粳米淘洗干净,同羊肉以及食盐一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用小火熬成粥。
养生之道:羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚,是补元阳益血气的温热补品。冬季多吃羊肉可以祛湿气、避寒冷、暖心胃。此粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者食用。
桃仁红枣粥
原材料:红枣100克,核桃仁50克,大米50克,冰糖100克,桂圆肉适量。
具体做法:1.将红枣、大米分别用清水漂泡,清洗干净后放入无油渍锅中。2.加入核桃仁、桂圆肉以及适量清水。3.大火烧开后,用小火煮约1小时,至成粥为止,放入冰糖,待冰糖融化后即可食用。
养生之道:红枣具有益气养血的功效,日常食用可以补血气、益五脏、悦容颜、抗衰老,与桂圆和大米配成粥更可以延年益寿。
粟米龙眼粥
原材料:粟米200克,龙眼肉l小匙,粳米50克,白糖适量。
具体做法:1.将粟米去壳,用清水淘洗干净。
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