常吃葛粉无花果有助心脏健康

冠心病多由心气不足、寒邪凝滞经脉;或七情内伤、气滞不通、血脉淤塞所致。而平时服用葛粉和无花果，能有效防治冠心病。其中，葛粉中的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量;无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。

具体用法是：葛粉30克，加白糖适量，用清水拌匀，蒸熟食用，每日1次;或用无花果2枚泡开水，代茶频饮。

(江苏 医学硕士 窦勇)