熬夜伤元气，迅速补回有妙方

小敏和阿刚是一对恩爱夫妻。前段时间，世界杯如火如荼。阿刚每天晚上兴高采烈的看球，白天还要打足精神去上班。因为对阿刚的爱，小敏也陪着一起熬夜看球。

刚开始两天还好，可渐渐地，小敏两口子都发现，梳头时掉发量增加了，黑眼圈也开始出现了，脸色发暗。口干，要大量喝水，可是喝完水又频繁上厕所。白天看人视力有点下降，听力也似乎下降了，记忆力明显下降，上班无精打采。最让他们担心的是，有时候甚至会突然心慌。看看自己的手指甲，都出现了一条一条凹凸不平的细小竖纹。

小敏是一个爱美、爱健康、爱家庭的女子，向我发出了求救的讯号。我给小敏的调理方是五宝乌鸡汤。配方：去毛乌鸡一只，枸杞、百合、黄精、当归、黄芪各10g，生姜一小块。

做法：将乌鸡挖出内脏(包括嵌在骨头里的肺)、剁下屁股扔掉。其余部分剁成小块，放在大碗里，倒入自来水浸泡。每隔一小时换一次水，共换5次水(去血腥杂味)。然后洗净倒入砂锅，生姜切片，枸杞、百合、黄精、当归、黄芪用纱布包起来，一起放入砂锅，再加入3500毫升凉水。将砂锅置于煤气灶上，大火烧开，改小火熬炖三个小时。用高压锅熬炖的，请参阅高压锅熬炖时间表。

五宝乌鸡汤熬炖好后，晾凉，取出纱布包，扔掉枸杞、百合、黄精、当归、黄芪。把乌鸡汤装入大汤碗中，碗上面盖一层保鲜膜，在冰箱保鲜层放置一宿。次日，乌鸡汤中的油脂便会凝固，浮在最上面。拿汤勺舀出白白的油脂扔掉(这样乌鸡汤就没有油，吃起来不会发胖，堵塞血管)。然后，一餐想喝多少乌鸡汤，就舀出多少放微波炉里热一下(根据自己的口味，酌情加入盐、胡椒粉、葱花、香菜末)，美滋滋的喝掉即可。