养生趣闻之看“脸色”吃饭

生活中我们“看脸色”，也无非是为了见机行事，也就是看别人的脸色，看是看自己的脸色也是一个好习惯，中医专家介绍说看脸色吃饭是个不错的养生方法。

面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损

食疗：栗子炖白菜

做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。

功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。

面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质

食疗：笋烧海参

做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。

功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。

面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部

食疗：海米炒油菜

做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。

功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。

面色苍白型：气血不足

食疗：蜜汁花生枣

做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。

功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。

面容多皱型：脾胃两虚

食疗：什锦山药泥

做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。

功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。