养生讲究辨证体质的寒热虚实
在中西医结合医院儿科门诊,吴女士带着一周岁的女儿来看病,她说自己一向很注重养生,但不知道孩子为什么胃口就是不开。经医生了解才知道,夏天,刚好手足口病比较高发,她听说在粥里放些绿豆、红枣可以预防小儿手足口病,就一直长期给孩子吃绿豆粥,结果把孩子的胃吃成了“寒性”。
其实养生也要讲究体质的寒热虚实,而体质与年龄、遗传、居住地等也有关系。一般居住在山区的人群,普遍有脾胃虚寒的特点。由于他们平时喝的是山水,属于硬水,易引起脾胃虚寒而患上结石。这些人群平时就不能吃太寒的食物,如螃蟹、甲鱼、鱼胶等,而要多吃芹菜、动物内脏等食物。
在年龄上,一般年轻女性多阴虚火旺,表现为咽干口燥、心烦易怒、舌质偏红等,可以吃点红枣、西洋参、虾皮、紫菜;而女性到中年时,身体热度下降,容易偏寒性,出现脸色苍白、嘴唇无血色、畏寒等症状,就要温脾和胃,可动手自制姜酒。做法是把姜切片,在油里煎成偏焦黄色,然后倒上黄酒,烧开就可以了。
在体型上,中医认为,不同体型的人具有不同的体质,不同的生理特点,通过适当的养生手段可以使机体处于更为平衡的状态。中医有种说法叫“肥人多痰,瘦人多火”。意思是说形体肥胖的人大多阳气偏虚,体内有痰;而形体偏瘦的人则往往火旺,易口渴、头晕。故胖人要少吃动物肝脏、鸡蛋等高脂肪、高蛋白食物,而瘦人则可吃些百合、河鳗、鱼胶等食物。
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