红枣花生煲巧治小儿贫血

贫血是小儿时期常见的一种症状或综合征，专家提示，治疗小儿贫血除了配合药物治疗外，日常的饮食也很重要，下面就为家长朋友介绍几款有效改善小儿贫血的食疗方。

(1)红枣花生煲：

干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共煮至枣熟半烂，每日早晚食用。

(2)芝麻粥：

黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。

(3)猪肝羹：

猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。

(4)猪肝黄豆煲：

猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。

(5)猪皮红枣羹：

猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量佐餐食用。

(6)菠菜粥：

大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。

(7)乌鸡汤：

雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分次服用。

(8)八味粥：

糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生山药30克，白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、莲子同煮至粥成，每日早晚服食。

(9)当归羊肉羹：

当归15克，黄芪45克，党参30克，羊肉500克。将羊肉放在锅内，放入药袋(内装当归、黄芪、党参)，加水煮至肉烂，食肉喝汤。

小儿贫血多数是因营养不良造成的，以上为大家介绍了缓解小儿贫血的食疗方，家长朋友不妨试试。