中医：宝宝吃血豆腐可以补铁

随着婴幼儿不断长大，其机体所需的营养不断增加，铁元素是*必需的，那么婴幼儿如何通过饮食来补铁呢?

血豆腐中含有丰富的铁元素和蛋白质等营养物质，因此，幼儿吃血豆腐可以补铁。另外，猪血、鸡血、鸭血等血中含有的血浆蛋白，经过胃液的消化分解后，可以产生出滑肠、解毒的物质，并和进入*的有害金属微粒、粉尘发生反应，使之变成不易被*吸收的物质，从而排出体外。

1.建议给幼儿吃的血豆腐最好选择鸭血和鸡血的，因为这两种血豆腐的口感是比较嫩的，而且其中的营养物质也容易吸收。

2.炒血豆腐之前要用定量的水浸泡下，炒的时候一定得炒熟透了再给孩子吃。不管是炖、是煮，还是炒，给孩子吃“熟”的是很重要的。

3.血豆腐虽然有较高的营养价值，但由于动物血液中的的成分也是比较复杂的，而且该制品还有滑肠的作用，虽不会造成腹泻，但也不能经常吃。

4.幼儿吃血豆腐可以补铁，还可以补血，但是一天不要超过50克的量，也不要天天都吃。

如果你家宝宝存在缺铁的症状，不妨尝试着给宝宝吃些血豆腐，同时要注意每天不要超过50克的量，也不要天天进食。