十大影响儿童健康垃圾食品全公开

所谓“垃圾食品”，即指“空热量食品”(含有高热量，却少有其它营养素的食品)。小朋友常常会被电视上的零食广告所吸引，而这些零食，大部份是含有高糖份、色素、香料的甜食类。小朋友吃多了，血糖会很快上升，影响食欲及正餐的摄取，久而久之，爱吃零食的小孩，会变得瘦弱、脸色苍白、胃肠不好，对健康的影响很大;而且，孩子一旦吃了零食又吃正餐，则很容易发胖。

一、油炸类食品

1.导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉)。

2.含致癌物质。

3.破坏维生素，使蛋白质变性。

二、腌制类食品

1.导致高血压、肾负担较重导致鼻咽癌。

2.影响黏膜系统(对肠胃有害)。

3.易得溃疡和发炎。

三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)

1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)。

2.含大量防腐剂(加重肝脏负担)。